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§ 6Amtlich · § 5 UrhG
Verwendbare technologische Verfahren zur Änderung des Gehaltes an Milchbestandteilen
Zeitreise: 21.05.2026
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Zur Änderung des Gehaltes an Milchbestandteilen in Milch und Milchprodukten dürfen sämtliche technologischen Verfahren verwendet werden, soweit nicht Unionsrecht oder Bestimmungen dieser Verordnung ein bestimmtes Verfahren vorschreiben oder ausschließen.