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Kennzeichnung im Falle einer Wärmebehandlung
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Sieht diese Verordnung die Angabe mit der Art der Wärmebehandlung vor, ist diese wie folgt vorzunehmen: 1. bei einer Pasteurisierung die Angabe „pasteurisiert“; 2. bei einer Ultrahocherhitzung die Angabe „ultrahocherhitzt; 3. bei einer Sterilisierung die Angabe „sterilisiert“; 4. bei einem anderen Wärmebehandlungsverfahren die Angabe des Verfahrens.