Gewichtung der Prüfungsbereiche und Anforderungen für das Bestehen der Abschlussprüfung

(1) Die Bewertungen der einzelnen Prüfungsbereiche sind wie folgt zu gewichten: 1. | „Aufgaben am Empfang und gastronomische Angebote“ | mit 25 Prozent, | | --- | --- | 2. | „Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management“ | mit 15 Prozent, | | --- | --- | 3. | „Revenue-Management, Marketing und Verkauf“ | mit 25 Prozent, | | --- | --- | 4. | „Organisation des Beherbergungsbetriebes“ | mit 25 Prozent | | --- | --- | | | sowie | | --- | --- | 5. | „Wirtschafts- und Sozialkunde“ | mit 10 Prozent. | | --- | --- |

(2) Die Abschlussprüfung ist bestanden, wenn die Prüfungsleistungen – auch unter Berücksichtigung einer mündlichen Ergänzungsprüfung nach § 18 – wie folgt bewertet worden sind: 1. im Gesamtergebnis von Teil 1 und Teil 2 mit mindestens „ausreichend“, 2. im Ergebnis von Teil 2 mit mindestens „ausreichend“, 3. in mindestens drei Prüfungsbereichen von Teil 2 mit mindestens „ausreichend“ und 4. in keinem Prüfungsbereich von Teil 2 mit „ungenügend“. Über das Bestehen ist ein Beschluss nach § 42 Absatz 1 Nummer 3 des Berufsbildungsgesetzes zu fassen.